Après la visite du jardin de Moulin Neuf à Ploudalmézeau, il avait été convenu que Jo Pronost, l'un des jardinier, nous apprenne à greffer un rosier. Cela a été chose faite fin août où sept personnes se sont retrouvées dans son jardin potager où étaient alignées trois rangées de porte- greffes. Ces porte-greffes portent le nom de multiflora inersis (sans piquant) et supportent les terrains acides. Il existe d'autres porte- greffes comme Laxa ou Canina mais ils ont l'inconvénient de faire plein de repousses aux pieds, on peut aussi utiliser l'églantier pour le rosier tige. C'est 600 pieds greffés qui vont être vendus aux profits de la ligue contre le cancer ou garnir le parc animalier de Ploudalmézeau.
Ces porte-greffes sont plantés en mars dans le potager. Ils sont vigoureux et pour les booster un peu plus, Jo apporte un peu d'azote (ammonitrate) début août. Les greffes dites en écusson sont à réaliser à partir de mi-août jusqu'à fin septembre.
A voir Jo faire la démonstration, cela paraissait facile mais rien ne vaut la pratique et là on s'apercevait qu'il faut un peu d'expérience.
Pour la greffe en écusson Jo utilise entre autre des greffons de la variété Octobre rose, une création parfumée que l'on peut voir au jardin de Ploudalmézeau. Le but de la greffe est de faire une entaille en T sur la base du porte greffe, prélever l'œil sur le greffon en le prenant à l'envers, prendre 7 à 8 cm et enlever toute la partie boisée sur l'œil et le glisser dans la fente puis couper l'excédent au niveau de la fente horizontale. Il est préférable de travailler avec un couteau à greffer.
Ensuite, Jo utilise un pansement (vita-greffe) imbibé de fongicide et muni de deux agrafes pour entourer la greffe. Ce pansement est biodégradable et en février si tout c'est bien passé, le porte greffe est coupé juste au-dessus de la greffe. Le taux de réussite avoisine les 90% Il est possible de réaliser des greffes en écusson sur les pommiers maintenant : opérer de la même manière et mettre un pansement un peu plus grand.
Après l'entaille en T, l'œil du greffon est inséré dans le porte-greffe |
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