Le ciel a été clément durant l'intervention de Stéphane Corre, du Lycée horticole de Châteaulin samedi dernier. Plus de 40 personnes étaient attentives aux conseils de ce passionné qui prône la culture « bio ».
Il a répondu aux principales questions de « Café jardin ».
Le terreau pour quoi faire ?
Comme enseignant et directeur de production à Châteaulin, il produit dans le terreau (hors sol) des plantes d'ornement et des plantes potagères ; Il gère avec ses élèves les semis, les repiquages et les rempotages.
Peut-on fabriquer le terreau ?Le terreau est un support de culture naturel qui doit avoir une porosité en air et en eau permettant à la fois l’ancrage des organes absorbants des plantes et leur contact avec les solutions nécessaires à leur croissance. Il doit aussi permettre un bon drainage ce qui est rarement le cas des terreaux commerciaux.
Le terreau est donc préparé par des professionnels capable de répondre à toutes ces exigences.
Quels types de terreau ?
Deux qualités de terreau à base de sphaigne (mousse décomposée sous les effets combinés de grands froids et de chaleur sur des milliers d'années) sont utilisés essentiellement par Stéphane.
Une décomposition en surface, donc plus récente, donnera une tourbe blonde (pour faire simple!) très aérée et plus légère. Le terreau avec cette base nous intéressera car il va nous permettre de réaliser nos semis, nos bouturages, nos repiquages et rempotages, aussi bien pour nos plants potagers que pour les plants ornementaux. Nous avons pu apprécier la finesse de ce terreau professionnel, sa légèreté et son absence d'odeur désagréable.
Une décomposition dans les couches profondes, plus longue, produira une tourbe noire plus lourde, plus compacte. Un terreau avec cette base sera utilisé par les professionnels pour faire des mottes commercialisée en quantité importante.
Des terreaux bio
Stéphane est toutefois conscient que cette tourbe est une énergie fossile, c'est pourquoi il travaille avec d'autres centres de formation sur un moyen de produire un terreau sans sphaigne.
Quelques conseils
Au terreau à base de tourbe blonde, Stéphane propose de rajouter :
- un fertilisant bio (mélange de tourbe brune, de sable, de fumiers séchés, etc.) que l'on utilisera en petite quantité pour un amendement rapide.
- un amendement organique sous forme de granulés pour une dégradation plus lente
Pour qu'un semis soit réussi il faut respecter 3 critères : chaleur, lumière et humidité (préférer un arrosage en petites quantités).
Et ne pas oublier que le pot doit être proportionnel à la taille de la graine ou du plant à repiquer.
