Les bons gestes du jardinier

 

"Jardiner c'est faire du sport sans s'en rendre compte. Alors, comme pour une séance de sport, il faut s'échauffer et pratiquer des étirements à la fin." Laurent Guillerm, kinésithérapeuthe, a tout de suite donné le ton de notre séance consacrée aux bonnes postures pour jardiner. Donc, commençons par un bon échauffement de la tête aux pieds, en passant par les mains, les coudes, les épaules... Ne pas hésiter à y consacrer une dizaine de minutes.

Exemple d'échauffement des bras

Echauffement des genoux

Vient ensuite la séance de jardinage. "Il faut toujours penser à fléchir les genoux et utiliser la force des jambes en gardant le dos droit, surtout lorsque l'on doit porter des choses lourdes." Laurent insiste également sur un outillage adapté : pourquoi pas un sécateur électrique, un outil de coupe monté sur perche... "Il faut également éviter les tâches répétitives. L'idéal est d'alterner toutes les 10 à 20 minutes avec une pause ou des étirements pendant une dizaine de minutes."

Pour préserver ses genoux, on peut utiliser un
banc avec une plaque de mousse

Autre technique : coudre des poches
sur son pantalon de jardin et glisser
de la mousse pour protéger les genoux

Le travail est fini, place aux étirements ! Laurent montre une série de postures. "Il faut vraiment travailler la souplesse. Plus je suis souple, moins j'aurai de problèmes."

Il est important de bien étirer le haut 
du dos poour ne pas avoir mal en bas

Etirement très efficace : assis, dos droit
contre le mur et monter et descendre 
un baton au dessus de la tête

Autre étirement du haut du dos,
face au mur

Autre mouvement pour les hanches

Pour soulager les hanches, garder cette
 position.

Autre position de relaxation

Etirement des jambes

Toujours pour le bas du dos

La taille des fruitiers

 

"Taille court, taille long, mais taille en mars" : c'est avec ce dicton que Jo Pronost est venu animer cette séance sur la taille des fruitiers qui a réuni plus d'une trentaine de personnes au verger de l'école de Saint-Urbain. Sécateur en main, Jo s'attaque immédiatement à un pommier "qui mériterai une véritable taille de formation". Il s'agit de "vider le coeur de l'arbre" mais "on peut aussi couper des branches importantes". L'an prochain, plusieurs petites pousses auront grandit et il faudra reprendre la taille et en supprimer la plupart, "en particulier celles qui viennent vers l'arbre".

Jo commence la taille de formation du pommier.

Le pommier est bien taillé.

Les questions fusent : est-ce qu'il ne vaut pas mieux faire des tailles de formation sur plusieurs années ? "Il est possible de faire une taille sévère en une seule fois. Seule inconvénient, l'arbre donnera moins cette année là." C'est quoi la taille de fructification ? "Sur un pousse de l'année, il faut couper après le 3° ou le 4° bourgeon pour que la sève nourrisse moins de fruits mais mieux." Est-ce que l'on est obligé de tailler ? "Pas forcément, mais cela va permettre d'obtenir de plus beaux fruits et de réduire la hauteur de l'arbre donc de faciliter la cueillette." 

Il ne faut jamais laisser le porte greffe repartir :
Jean-Pierre s'attaque aux différentes pousses.

Et à part les pommiers ? Poiriers et nachis vont se tailler de la même manière. En revanche, pour les fruits à noyaux (cerisiers, abricotiers...), il faut attendre la descente de sève, en octobre et surtout ne pas tailler trop sévère.

Vous pouvez aussi vous reporter à nos précédents compte-rendus sur la taille :

https://cafejardin29.blogspot.com/2024/03/bien-tailler-les-fruitiers.html

https://cafejardin29.blogspot.com/2021/03/

https://cafejardin29.blogspot.com/2017/02/

Entretien et conseils sur tronçonneuses

Une nouvelle fois, nous avons reçu Robert Dantec pour nous prodiguer ses précieux conseils concernant l’entretien d’une tronçonneuse ainsi que l’abattage d’un arbre. L’utilisation des tronçonneuses demande de grandes précautions. Il est très important de se remémorer les règles de sécurité.

Les conseils restant les mêmes, vous pouvez relire notre compte rendu du 6 décembre 2021 du Café Jardin sur le même thème. Robert a publié une vidéo, vous pouvez y accéder par le lien ci-dessous : 

Vidéo Robert Dantec https://www.youtube.com/watch?v=AQEjb6Qy_ko 

Samedi prochain, pour la pratique du tronçonnage sur le terrain, nous vous donnons rendez-vous dans le bois de Frank Robert à Logona Daoulas, lieu-dit le Quinquis.

Programme 2026

 Samedi 17 janvier : tronçonner en sécurité, entretien des outils (affûtage)

Samedi 24 janvier : travaux pratiques de tronçonnage avec abattage d'arbre

Samedi 28 février : La taille des pommiers

Samedi 28 mars : les bonnes postures au jardin, les conseils d'un kiné

Samedi 25 avril : séance spéciale plantes sauvages commestibles avec cueillette le matin puis préparations culinaires et dégustation au déjeuner

Samedi 30 mai : les couvre-sols, végétal, plastique, carton...

Samedi 27 juin : l'influence des eaux souterraines sur la vie sur terre

Samedi 26 septembre : Visite chez un producteur de safran

Samedi 24 octobre : initiation à la vannerie

Samedi 21 novembre : Café jardin en fête

Samedi 12 décembre : café, gâteaux et papotages autour de livres de jardinage

Une fête réussie

 Plus de 150 personnes ont franchi la porte de la salle Ty Kreis Ker de Saint-Urbain, samedi, pour la fête annuelle de Café Jardin. Cette année, la bourse aux plantes et vide jardin était particulièrement fournie avec de nombreux plants, des graines et même des chouchous, des pommes... De quoi faire bien des heureux. Les différentes animations proposées ont également trouvé leur public. Retour en images.

Découverte des rapaces nocturnes

Echange de plants et atelier girouettes

Initiation à la vannerie

Démonstration d'art floral

L'heure du conte avec Isabelle Diverrez

Information sur le compost avec le service environnement de la Communauté de communes

Le monde des champignons

 

Mieux connaître les champignons et les récolter en toute sécurité : les objectifs de notre séance d'octobre qui a réuni une trentaine de participants. Pour commencer, notre intervenant du jour, Edouard Bal, animateur nature, nous a donné quelques repères : les champignons ne sont pas des végétaux mais appartiennent au règne fongique ; le sporocarpe (la partie que l'on voit) n'est qu'une petite partie du champignon, l'essentiel étant sous la terre (le mycélium) ; il en existe au moins 155 000 espèces ; ils font environ 250 morts par an dans le monde, principalement par ingestion d'amanite phaloïde.

En France, il y a 15 000 espèces visibles, 400 sont comestibles, 450 sont toxiques dont 35 mortelles. Autant apprendre à bien les reconnaître ! Sans oublier qu'un champignon comestible peu se révéler toxique s'il est trop vieux, s'il n'est pas cuit... ou si on en mange trop. Ainsi, il est préconisé de ne pas en manger plus de 200 g par semaine, même les champignons de Paris.

Enfin quelques conseils pour ne pas finir à l'hôpital. Evitez les zones polluées, les routes, les décharges... Laisser les champignons trop jeunes et trop vieux. Servez-vous de guides récents car la connaissance des champignons est en constante évolution et ne vous fiez pas aux applications sur votre téléphone : elles commettent des erreurs. Enfin, ne vous fiez pas à un seul caractère d'identification.

Pour terminer la séance, Hélène le Bot, pharmacienne à Brest et membre de la société mycologique du Finistère s'est livrée à une séance d'identification des différents champignons que nous avions apportés.

Elle nous a également conseillé trois guides:

Samedi 27 septembre - La vigne et la viniculture à Loperhet

 

Le Café Jardin a organisé une séance il a 6 ans dans la vigne du coteau du Fogot à Loperhet. (voir le compte rendu du 3 avril 2019 sur notre site). Nous y sommes retournés samedi dernier. 

Joël Porcheray, passionné par la viniculture est originaire de la région Hautes Côtes de Beaunes en Bourgogne. Il nous a accueilli une semaine après la vendange de cette année. L’association qui compte 60 adhérents dont 10 actifs sur la vigne est producteur récoltant non distributeur. Le vin ne peut pas être vendu, seulement dégusté.  

L’association du Coteau du Fogot fait partie de l'ARVB, l'Association pour la reconnaissance des vins bretons. Elle sert de terrain d’étude d’adaptation au vin en Bretagne et est sollicitée pour des conseils dans des projets d’installation de vigne. Des variétés sont y installées en test.  

De 20 bouteilles produites en 2020, 40 bouteilles en 2022, 108 en 2023 à une estimation de 240 bouteilles cette année (200 l de jus), on peut constater que les méthodes testées par nos amis vignerons portent leurs fruits. 

 

Après un beau printemps cette année, la météo a changé juste au moment de la floraison, ce qui a entrainé une perte de 30% de l’éventuelle récolte. Celle-ci était prévue initialement le jour de notre visite. Mais la moisissure commençait à s’installer, et pour éviter de grosses pertes, elle a été avancée d’une semaine. 

Les aléas comme en 2021 où il n’y a pas eu de récolte, les oiseaux ayant mangé tous les raisins, poussent les vignerons de Loperhet à trouver des parades, comme des filets de protections l’année suivante.

Par ailleurs, pour éviter les problèmes à la floraison, il faudrait planter du raisin qui débourre tard pour éviter le gel et murit vite et qu’il soit très productif.

Les années de sécheresse, la vigne souffre du manque d’eau, comme elle est assez jeune, les racines qui peuvent descendre de 8 à 10 mètres ne sont pas encore très profondes. Il est envisagé d’enlever le gazon qui pousse à ses pieds et qui lui fait concurrence.

En traitement préventif, la bouillie bordelaise est utilisée. Elle est autorisée en bio mais le nombre de traitement est réduit au minimum parce que le cuivre ne s’élimine pas et fini par se retrouver à la rivière. L’année dernière il y a eu 4 traitements, alors que des grands crus peuvent en appliquer 16.

La première année d’existence de la vigne un traitement au bicarbonate de soude a été tenté mais s’est révélé peu efficace.

L’émondage qui consiste à tailler des branches qui n’ont pas de raisin est pratiqué pour laisser le vent passer à travers le feuillage et ainsi éviter l’humidité. Un émondage vaut un traitement. Après les vendanges il faut enlever les jeunes pousses. Il est possible de planter de l’ail, étaler des coquilles d’œufs qui dégagent une odeur soufrée qui protège la vigne.Il est prévu d’installer des moutons d’Ouessant dans la vigne pendant l’hiver. 

 

 La Bretagne se trouve actuellement dans les conditions climatiques qui se rapprochent des Côtes de Beaune il y a 50 ans. Le réchauffement climatique est favorable à la vigne en bretagne. Le vignoble breton a de l’avenir.

Et la Bretagne se prépare : des formations autour de la vigne sont mises en place comme au lycée d’Auray où l’on peut suivre une formation de technicien viticole. 

Un grand merci à Joël Porcheray, toujours prêt à partager ses connaissances.