mardi 28 février 2017

Compte rendu du 25 février

                        POMMIER - POIRIER - PRUNIER
   Taille de fructification et Taille d'entretien/restauration  

* Avec beaucoup de pédagogie et d'humour, notre intervenant Raymond Lachuer nous explique dans un premier temps le chemin de la sève qui remonte au printemps par capillarité, contrairement à l'eau qui s'écoule par gravité. Un peu  de vocabulaire à suivre sur la terminologie avant de passer à la pratique.  (cliquez sur le lien).Ayez l'oeil et le vocabulaire 



1er chantier : Verger de l'école (planté par des membres de café/jardin en 2010)
                            
* Pommier : TAILLE DE FRUCTIFICATION
               
                
Photo N°2)
avant taille        








(Photo N°3)
Après taille








-Aérer le centre de l'arbre pour la luminosité-Sur chaque charpentière en bout, ne garder qu'un prolongement et le réduire à 4 ou 5 yeux.
-Réduire chaque coursonne qui part à la verticale:
*Tailler au-dessus d'un bouton à fleur (coupe extérieure)
*Repérer les dards et tailler 2 yeux au-dessus (Il migrera en bouton à fleur).
*Garder les brindilles terminées par un bouton à fleur.
-Se Reporter au lien pour plus de détails si un doute

* POIRIER  (idem pommier taille de fructification)
TAILLE DE RENOVATION

-Le poirier a tendance à former des charpentières verticales serrées (photo N3)
-Aérer le centre en coupant radicalement à la base les "manches à balai" qui encombrent son centre (photo N°4)
- Ouvrir le centre en écartant les charpentières à l'aide d'une jante de vélo, de poids suspendus ou de ficelles avec piquets au sol.
-Réduire les autres charpentières en hauteur

   
(photo N°4) avant taille

 






(photo N°5)
 après taille









*PRUNIER  (arbre à noyau)

- On se contentera à l'automne uniquement d'une taille de forme quand il aura perdu les 2/3 de ses feuilles.



* 2ème Chantier  chez Jean Pierre


*POMMIER   TAILLE DE RESTAURATION

-Arbre (reinette grise du Canada) "tourmenté", encombré
-Supprimer les bois morts et branches centrales pour la lumière
-Etaler les coupes d'éclaircissage sur 2/3 ans 
-Protéger les coupes importantes en section par du goudron de Norvège ou un mélange cicatrisant de propolis pour 2/3 et 1/3 d'alcool dénaturé
-La taille de fructification  idem verger école (voir lien)


*CASSIS GROSEILLES

-Il est conseillé de couper à ras quelques grosses tiges centrales anciennes tous les ans pour aérer le plant et favoriser des pousses nouvelles.


Voici des liens vers des documents intéressants :
 



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