Compte rendu du café jardin du 28/05/2016
Samedi dernier, nous étions plus de quarante au rendez-vous
pour suivre les conseils de Lionel ORCIL, ce jeune passionné du village de
Lavadur à Irvillac, qui depuis l'âge de 4 ans s'est pris d'affection pour les
poules.
Comme il nous l'a bien précisé, c'est à 4 ans que ces
parents lui confient un poussin, seul rescapé d'une portée. Depuis il n'a eu de
cesse d'approfondir ses connaissances de ce gallinacé et aujourd'hui il élève
plusieurs races de poules naines (soie, sérama, hollandaise huppée) et de poules
pondeuses (coucou de Rennes et Raman).
Voici donc quelques conseils de Lionel :
1)
Hygiène au
poulailler
Garder le poulailler le plus propre possible, et le
désinfecter régulièrement (au grésil par exemple).
La fougère et la tanaisie sont de très bon répulsifs des
poux et insectes.
La poule est sensible au vent et à la pluie, il est
nécessaire de lui fournir un abri sain et sec, notamment pour les poules
huppées et barbues.
2)
Protection
contre les maladies
Il n'est pas obligatoire de vacciner les petits cheptels,
seul le vaccin contre la maladie de newcastle est obligatoire lors de
regroupements (marchés, concours, expositions, exploitations de plus de 100
sujets).
L'utilisation de l'ail, du thym, de l'amarante, de germe de
blé, d'huile de foie de morue, de vinaigre de cidre, etc., de par leur leur
propriété, peut contribuer au maintien en bonne santé de votre basse cour.
Le vermifugage deux fois par an est vivement conseillé
3)
La nourriture
Grain de blé (et d'orge en moindre quantité), un peu de maïs
l'hiver (attention, une poule trop grasse diminue sa ponte), des coquilles
d'huitres broyées (pour garantir le taux de calcaire nécessaire pour une coque d’œuf dure et ferme), complément pour poule pondeuse ou poule de chaire, blé
germé (très bon fortifiant).
4)
Races de
poules
On compte entre de 200 et 250 races de poules dont environ
100 se déclinent en races naines, ce qui fait en tout, pratiquement 350 races.
Certaines sont plus couveuses que pondeuses, d'autres
produisent des œufs de couleur.
Quelques races de pondeuses:
Vorwerk
Gournay
Gatinaise
Leghorn
Araucana
Braekel
Lakenfelder
Gauloise dorée
Ardennaise
Cream legbar
Andalouse
Rhode Island
Quelques races de chair :
Houdan
Faverolle
Geante de Jersey
Maline
Cou nu du Forez
Dorking
Barbeuzieux
Bourboug
Bourbonaise
Crevecoeur
Brahma
Cochin
Quelques races bonnes pondeuses et bonnes pour la chair aussi:
Sussex
Wyandotte
Orpington
Poule d'alsace
Bresse gauloise
La Fléche
Améraucana
Coucou de Rennes
Marans
Quelques races très bonnes couveuses:
Poule soie
Pictave
Serama
Wyandotte naine
Chabo
Brahma
Pekin
Orpington
Purement ornemental
Sabelpoot
Sultane
Padoue
Hollandaise huppée
Sebright
Combattant anglais nain type modern
Barbue d'anvers
Barbue d'uccle
Barbue de watermael
Phoenix
5)
Les
prédateurs
Le renard (protégez vos volailles par un grillage et
enfermez les la nuit dans un cabanon fermé)
La martre (prévoir, sil y a lieu des pièges)
Les rats et les souris ne font pas bon ménage avec les
poules (il semblerait que les plantations de menthe contribueraient à les
éloigner et un mélange de farine et de plâtre permet de les anéantir)
6)
Généralités
Une poule pondeuse vit environ 6 ans et donne des œufs de
façon continue pendant 3 ans
Les races naines vivent environ 10 ans
Aujourd'hui c'est un jeune homme qui a transmis son savoir à
une population attentive bien plus âgée.
Bravo Lionel, nous ne pouvons que t'encourager à
vivre ta passion. Merci