dimanche 29 octobre 2023

Démarrer un potager




 Le samedi 28 octobre, nous avons invité Laurent Ranou qui nous a apporté un tas de bons conseils pour démarrer un potager en constituant d'abord une lasagne. Nous étions une quinzaine de participants  au jardin partagé de la commune de Saint-Urbain 



Laurent s'inspire de la nature pour reproduire la lasagne : sous les arbres, il y a de l'humus qui vient des feuilles qui tombent. Dessous il y a l'argile. Les racines descendent dans l'argile pour la fractionner. Entre l'argile et l'humus, les vers de terre font l'aller-retour pour mélanger les deux. Attention !! les vers de terre ne restent pas dans un sol nu.

Pour monter la lasagne, chose qu'on peut faire à tout moment dans l'année :
- Tondre la pelouse très court dans l'espace choisi pour réaliser la lasagne.
- Tracer un carré
- Aérer le sol s'il est tassé sans retourner la terre. Juste planter une fourche-bêche pour faire circuler l'air et l'eau.
- Recouvrir d'herbe tondue.
- Mettre des feulles mortes ou de la paille. L'idéal est la feuille de frêne qui se dégrade rapidement. Eviter de mettre des branches, parce que les champignons qui y poussent se développent plus vite que les plantes, ce qui va provoquer la soif d'azote.
- On peut mettre des tailles de haies broyées contenant des petites branches vertes et des feuilles.
- Ajouter un peu de cendre et peut-être un peu de terre.
- Bien mouiller au fur et à mesure surtout si le temps est sec.
- Continuer le tas pour obtenir une hauteur de 30 à 40 cm en alternant les couches pour en faire un mille feuilles en veillant à ne pas laisser la lumière traverser le tas. Les vers de terre vont monter du sol vers ce tas composé.
- On peut rajouter un purin d'ortie ou de consoude.
- recouvrir de terre de jardin et protéger par de l'herbe.




Laurent s'est fixé une limite de temps maximale à passer dans son potager à une demi-heure par jour.

A cause du changement climatique, il est conseillé de faire plusieurs petits potager d'expositions différents.




Ensuite, il faudra tenir compte du principe de rotation des cultures, dont voici un exemple sur 6 ans :
première année : haricots, pois, fèves
deuxième année : salades, choux, mache, épinards
troisième année : carottes, navets, betteraves
quatrième année : courgettes, tomates, melons, aubergines
cinquième année : oignons, ail, échalottes
sixième année : engrais  vert

Cette séance a été l'occasion d'observer une minute de silence en souvenir d'un des membres très actifs du Café Jardin,  Michel Buratto qui nous a quitté cette semaine. Il était l'époux de Catherine Colomberon, notre secrétaire, qui a également assuré le rôle de présidente de l'association.



mercredi 11 octobre 2023

Amène ta pomme dans mon jardin

 


Pour notre séance de rentrée, nous vous avons proposer une animation particulière : visiter des jardins privés à Saint-Urbain et déguster des recettes de pommes. Vous étiez une quarantaine à avoir répondu au rendez-vous et visité un ou plusieurs jardins parmi les six proposés. Un septième jardin vous attendais pour vous présenter une expérience de "zéro déchets" animée par une famille de la commune qui a pu partager ses trucs et astuces.

Et pour les gourmands, vous retrouverez les recettes avec des pommes sur notre page "recettes" ou en cliquant ici.