La greffe de fruitiers en pratique

En fente, en couronne et à l'anglaise : l'apprentissage de la greffe de fruitiers était au coeur de notre deuxième séance de l'année. Un atelier très pratique mené par Jo Gourves de l'association Avalou a Taou de Plougastel-Daoulas. Le but du jeu était que chaque participant puisse s'entrainer sur des branches à réaliser une greffe, corrigé par Jo si besoin. 

Premier conseil : la coupe du greffon doit se faire en gardant un œil vers l'extérieur. Et tout de suite, place à la pratique avec la démonstration d'une greffe en fente. "Il faut tailler le greffon en pointe biseautée". Joignant le geste à la parole, Jo s'empare d'un morceau de branche et pratique sa taille. A chacun maintenant de faire de même. 

Ce type de greffe est le plus facile à effectuer. Le porte greffe sera fendu pour que le greffon s'insère bien. Il sera maintenu par une ligature. Suivront les démonstrations de greffe en couronne et à l'anglaise.

Prochaine étape samedi 19 mars. Cette fois, Jo viendra avec des porte-greffes et il s'agira de greffer pour de vrai.