Demandez le programme !

Le programme 2014 a été finalisé. A vos agendas et n'hésitez pas à le diffuser largement autour de vous !

Samedi 11 janvier : Entretien des tronçonneuses et conseils de sécurité pour l'abattage des arbres (chez Fanch Dantec).

Samedi 25 janvier　:
Tout sur le terreau/quels types/pour quoi faire/peut-on le fabriquer ?

Samedi 22 février :

Avec Philippe Munier, jardinier-conseil de France Bleu Breizh Izel, tout savoir sur le jardin au naturel, comment commencer, les erreurs à ne pas commettre.



Samedi 29 mars : Apprendre à greffer ses tomates, aubergines et poivrons.

Samedi 26 avril : découverte des plantes sauvages comestibles, cueillette et repas/ ou : réaliser un jardin de plantes aromatiques et exotiques.
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Samedi 31 mai　:
Bien connaitre et accueillir les insectes au jardin (chez Maurice Guellec).


Samedi 28 juin :
Tout savoir sur le compost, le paillage et sur les broyeurs à végétaux (chez Christine Kerdoncuff).

Samedi 27 septembre　:
Les procédés naturels de conservation des fruits et légumes, gros plan sur la lactofermentation (à Pont Prenn).

Samedi 25 octobre　:
L'entretien des petits fruitiers (framboisiers, cassissiers...) et la vigne.

Samedi 29 novembre　:
Echange de plants.

La recette du gâteau aux noisettes

Vous avez été nombreux lors de la dernière séance consacrée à la culture des champignons à apprécier le gâteau aux noisettes. Brigitte Cariou nous a confié sa recette.

Gâteau aux noisettes

Ingrédients

130g de sucre, 200g de noisettes en poudre, 100g de beurre demi-sel  fondu, 5 œufs

Préparation

Préchauffez le four à 180°c (Th 6).

Cassez les œufs en séparant les jaunes de blancs. Mélangez les jaunes avec le sucre pendant 3 mn. Ajoutez le beurre fondu petit à petit tout en remuant.

Ajoutez les noisettes en poudre et mélangez.

Battez les blancs en neige (avec une pincée de sel) et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

Mettez dans un moule rond de 20 cm de diamètre et faites cuire environ 45mn.

Le gâteau doit être ferme au toucher.